年越しそば

■斑鳩の家 改修　～農と陶と手打ちそば　旅木～■

３１日うかがえないので　少し早く「年越しそば」を求めて伺いました。

年末までお休みなしで　営業されてます。
　

年明けは７日からです♪

駐車スペースは　店舗西側に２台分あります。


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ＤＩＹで木製柵

■斑鳩の家 改修　～農と陶と手打ちそば　旅木～■

お気づきかもしれませんが・・・。

お休みの間に　駐車スペースのフェンスを　ＤＩＹにて木製柵に。

　駐車スペースもわかりやすくなってます♪
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「住む。」75号

■斑鳩の家 改修　～農と陶と手打ちそば　旅木～■
「住む。」75号　暮らしと仕事をこの家で。(発売中)
「農と陶と手打ちそば　旅木」が特集記事で掲載されています。

是非、手に取って読んで頂き、旅木を訪れお話上手なお二人に会って　すみかた・くらしかた・くうかん　を　体感頂きたいです。

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夏限定蕎麦

■斑鳩の家 改修　～農と陶と手打ちそば　旅木～■

毎日暑い日が続きます、、、さっぱりを求め藤ノ木古墳近くにランチへ。

　

　今月くらいから始まった　夏限定蕎麦「いただきます♬」

 　

冬には　あったまる感じの　１品の甘味でしたが　ただいま限定自慢の卵を使った１品も出来上がりました。

８月中は　営業日通り（木･金･土･日･月）です。

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農と陶と手打ちそば 旅木 開店♪

■斑鳩の家 改修■

　
　農と陶と手打ちそば　旅木　開店♪
　
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保健所の検査終了

■斑鳩の家 改修■
　保健所の検査を終え　あとは開店準備を待つのみ。

　
開店後に入れない厨房への道を　パチリ。

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木製建具取り付け

■斑鳩の家 改修■
　北側・南側の木製建具取り付け完了。

　

  　
がらっと　出来た♪感があがりました。
設備工事を　残すのみ、週末の工事完了まで　あと ひといき。

　

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厨房ステンレス板張り

■斑鳩の家 改修■
　厨房ステンレス板張り工事、お客さま・設計事務所さんに手伝っていただいて なんとか完了♪

　

　張り終わったころにはすっかりあたりは真っ暗、夜の感じも楽しめました。

　

　来週には　木製建具・設備取り付け予定です、あと少し♪　

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木製建具打ち合わせ

■斑鳩の家 改修■
　改修工事も終盤、左官屋さん　土壁仕上げ中♪

　
外観を大きく変える　木製建具採寸・打ち合わせ。

金物・材質・納まり　入念に打ち合わせ。

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天井・壁塗装ＤＩＹ

■斑鳩の家 改修■
　今度は　刷毛に持ち替えて♪

　
厨房廻りの　天井・壁塗装中、下地からの施工おつかれさまです。

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